|
Ketjap Karbonades
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 karbonades
2 eetlepels ketjap manis
2 theelepels sambal oelek
sap van 1/4 citroen
2 eetlepels zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de karbonades licht met de sambal oelek
bak de karbonades in hete olie bruin aan weerszijden
voeg de ketjap en citroensap toe
doe de deksel op de pan en zet het vuur laag
laat de karbonades ongeveer 20 minuten sudderen totdat ze gaar zijn
|
|
|